行业新闻
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2026-05
食品行业营销的“文字游戏”当休矣
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“全糖标注0脂、全脂标榜0糖”，“手打”挂面并无手工工艺，“多半桶”仅为注册商标，“100%橙汁”配料首位是水、柚汁饮品果肉含量不足3%……近日，“心机商标”等话题冲上热搜，使得食品行业营销的“文字游戏”站在了聚光灯下。营销乱象背后，是部分企业在逐利之下的诚信缺失，通过玩套路、打擦边球，刻意模糊产品真实信息，误导消费者。
笔者认为，食品行业营销的“文字游戏”当休矣。这类行为不仅涉嫌虚假宣传、侵害消费者的知情权和公平交易权，而且严重破坏市场竞争秩序，透支食品行业整体公信力。下一步，需从三方面发力，进一步整治
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2026-05
回收防伪包装 两百元一瓶“假茅五”公开入市
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近日，在国家市场监督管理总局统一协调下，山西、四川两省摧毁一个特大制售商标侵权和伪劣白酒的违法犯罪网络。但《经济参考报》记者发现，一些电商和短视频平台还存在线上推销假酒的情况。部分商家以“仁怀直达”“品质不输1499”“普飞”等暗语，向消费者兜售假酒，并且表示假酒能通过官方App验真，口感上跟真酒并无二致。此外，不少消费者反映，一些二手平台上有人大量回收空酒瓶和空酒盒，甚至是NFC芯片瓶盖、物流码、封口帽等真酒防伪标签广告帖，假酒产业已经形成一条“回收——原产地重新灌装——线上销售”的完整产业链。
记者在
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2026-05
餐饮消费热力全开 多元场景激活假日经济
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本报记者 李 静
“五一”假期，文旅热潮带动餐饮市场全线升温，景区、商圈、跨界业态同步火爆，消费需求集中释放，假日餐饮经济活力十足。《证券日报》记者一线实探发现，平价亲民、品质消费、体验社交成为假期餐饮消费主流，各大餐饮门店客流爆满、营收稳步增长，为假日经济交出亮眼答卷。
假日期间，全国热门景区客流持续高位，餐饮市场经营秩序井然——各景区严格落实明码标价、严控菜品溢价，持续优化美食街区业态布局，本土老字号与特色风味小店人气爆棚，高峰时段排队就餐成为常态。
位于河北省承德市避暑山庄附近的一家老字号餐饮负责人
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2026-04
羽衣甘蓝真有神奇功效吗？
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近日，山姆会员商店上线的一款售价29.9元、主打“种一次，吃一年”的羽衣甘蓝盆栽引发抢购热潮，不少消费者一次性抢购数盆，没买到的网友还纷纷在社交平台上求代购。在新茶饮市场，众多品牌纷纷上线羽衣甘蓝系列产品，“羽衣纤体瓶”“超纤羽衣甘蓝纤体瓶”“牛油果羽衣甘蓝超模绿”等饮品，凭借“健康纤体”的标签迅速俘获年轻消费者。那么，羽衣甘蓝的营养价值究竟几何？网传的神奇功效是否属实？哪些人群需谨慎食用？带着这些问题，《中国消费者报》记者采访了相关专家。
营养密度可圈可点
作为十字花科芸薹属甘蓝变种蔬菜，羽衣甘蓝的营养
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2026-04
持续深挖新型渠道奶类消费潜力
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近年来，在奶类消费整体疲软，传统零售渠道整体承压，市场恢复不及预期的大环境下，以烘焙、新茶饮、咖啡、西餐为代表的新型渠道奶类消费显著增长，在奶类总体消费中的占比不断增加，带动奶类消费小幅微涨，2025年奶类消费总量达5770万吨，同比增长1.1%，人均奶类消费量恢复到41千克。
新型渠道奶类消费加速增长，拉动奶类消费整体回暖，推动产业结构优化。据行业估计，2024年我国新型渠道奶类消费规模约为乳制品市场规模的十分之一，未来五年复合增速约在3%~4%，新型渠道已逐步成为拉动奶类消费整体回暖的生力军。一是新型
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2026-04
进口车厘子“自由”了，国产大樱桃为何变“金贵”？
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2026年的春天，水果市场上演了一出耐人寻味的“价格对决”。
一边是曾经的“果中贵族”智利进口车厘子价格断崖式下跌，批发价同比降幅超过22%，创下近5年新低。消费者在商超花二十多元就能买到一斤“2J级”车厘子。
另一边，国产大樱桃却走出了一条完全相反的价格曲线。4月初，辽宁大连产的美早樱桃在南京等市场上市，售价最高达到每斤139元；山东烟台智能暖棚樱桃在春节期间更是卖到每斤400元，依然供不应求。
这背后，不是简单的价格倒挂，而是我国大樱桃产业正在经历的一场深刻蝶变。国产大樱桃究竟凭什么“贵”？又该如何让
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2026-04
“夏果冬菌”新模式 一棚两收增效益
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走进安徽省宿州市埇桥区天葡山庄，连片的葡萄架下，一排排盖着草帘的拱棚引人注目。掀开帘布，只见平整的垄床上，一朵朵羊肚菌肉厚敦实、色泽诱人，种植户孙红梅和乡亲们连续十几天里一直忙着采收羊肚菌，一茬接一茬。孙红梅告诉记者：“我们昨天刚采收了一茬大菇，那些剩下的小菇今天又蹭蹭地长起来了，就像黑色的小精灵，我们现在也叫它们‘黑金’了。”作为与葡萄打了半辈子交道的老把式，如今这葡萄架下套种的羊肚菌，在她眼里已经与葡萄品种“黑金”一样金贵。
“我们去年冬天在葡萄架下套种的羊肚菌，今年3月以来进行采收，真正实现了一棚两
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2026-04
“孩子当场吐了！” 山姆乌冬面被曝吃出蛆，十年老会员心寒
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文 | 《BUG》栏目 张奥
山姆再被曝存在食品安全隐患。日前，有消费者透露，其在深圳福田店购买的“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”，食用时发现蛆虫，孩子当场呕吐。该消费者表示，协商初期门店工作人员提出400元赔偿，且态度傲慢。
对于该情况，山姆福田店未明确回应此事。《BUG》栏目搜索发现，涉事产品5袋组合包装为79.9元，单包平均15.98元。截至目前，该产品仍正常销售。山姆全国官方客服向《BUG》栏目进一步表示：“我们对此十分重视，已第一时间对全国各门店同款的预包装商品进行了核查，暂未发现异常，会将相关建议
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