行业新闻
23
2026-04
生猪养殖两龙头企业“内外兼修”提升竞争力
30
本报记者 丁 蓉
2025年，生猪养殖行业步入微利周期。行业头部企业一手“练内功”，一手“向外拓”，不断夯实竞争力。截至4月22日，牧原食品股份有限公司（简称“牧原股份”）与温氏食品集团股份有限公司（简称“温氏股份”）两家生猪养殖龙头均已披露2025年年报。
陕西巨丰投资资讯有限责任公司高级投资顾问朱华雷在接受《证券日报》记者采访时表示：“2025年，生猪养殖两龙头企业的战略重心不再是规模扩张，而是转向价值提升，在周期波动之中‘内外兼修’夯实竞争力。对内，通过技术创新、精细化管理严控成本，并持续优化财务结
22
2026-04
新规护航 外卖焕新
17
6月1日，市场监管总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）将正式实施。中国人民大学公共管理学院教授刘鹏在接受《中国消费者报》记者采访时表示，监管新规的落实，将肃清乱象，修复消费信任，带来行业品质发展新机遇。
从“吃得方便”转向“吃得放心”
外卖已成为全民日常消费方式。中商情报网发布的数据显示，截至2025年12月，我国网上外卖用户规模达6.30亿人，较2024年12月增长3748万人，占网民整体的56.0%；红餐产业研究院“2025年餐饮消费大调查”显示，九成以
21
2026-04
山东莘县：唇齿留香春韭鲜
20
四月的齐鲁大地，春潮涌动。天还没亮，在山东聊城市莘县张寨镇主薄营村，种植户邱洪福戴着头灯走进韭菜地，灯光扫过，韭菜叶面上挂满水珠。他弯腰抓住一把韭菜，用镰刀一划，断面渗出鲜香的汁液。“韭菜一年四季都有，但因为韭菜越冬后根部积蓄养分，春天萌发时质地格外鲜嫩香浓。”邱洪福对记者说。
张寨镇党委委员、副镇长范宗瑞站在地头，一边用手捏了捏刚割下的韭菜根部，一边展示着韭菜汁水。“韭菜在春天时新芽鲜嫩，口感最佳，故有‘春韭香’之说。莘县韭菜的特点就是鲜，头茬春韭嫩得能掐出水来。”范宗瑞说。
莘县韭菜种植面积1.1万亩
20
2026-04
一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单
11
4月17日，市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚，处以罚没款共计35.97亿元。
监管部门为何给7家电商平台开出食品安全法施行以来最大金额罚单？这要从一个找不到实体店铺的蛋糕说起。
线 索
一个实付252.4元的蛋糕，外卖平台、“幽灵店铺”收走172.4元
2025年7月，北京海淀区居民刘先生在某外卖平台上一家名为“甜颜情书”的蛋糕店购买了一款蛋糕，收到后发现商家把不能食用的鲜花直接插在了蛋糕上，随后进行了投诉。
海淀区北太平庄街道市
17
2026-04
山西榆社县：小甲鱼变成富民大产业
13
◎本报记者 韩 荣 通讯员 牛亦博
春风轻拂，碧水荡漾间，一只只体态丰腴、活力满满的甲鱼悠然潜游，时而浮出水面探头观望，时而爬上岸滩享受暖阳。这幅生机盎然的画面，频频在山西省晋中市榆社县的云竹湖畔上演。
甲鱼素有“水中人参”之美誉，既是餐桌上的珍馐美味，更是滋补养生的药膳佳品。近年来，榆社县聚焦特色产业培育，持续在甲鱼养殖领域发力，让这一“水中人参”从一方池塘走向广阔市场。如今，以生态为根、科技为翼、富民为本，一条特色鲜明、链条完整、百姓共富的乡村振兴之路，正在太行山下徐徐铺展。
还原野生成长环境
近日
16
2026-04
低价“牛肉串”多造假
12
精选牛后腿，采用传统风干或低温慢烘等工艺，口感或酥脆或筋道，既可日常解馋，还能当健身代餐……凭借商家们如此“诚意”满满的“良心推荐”，手撕牛肉、牛肉小串等牛肉类零食小吃在电商平台圈粉无数。然而，《中国消费者报》记者检索最近全国多地市场监管部门抽检信息发现，部分“物美”价廉的牛肉零食小吃存在原料以次充好或违规添加等问题，长期食用这类产品，不仅难以获得牛肉本身的营养，还可能给身体带来健康隐患。
抽检：多款牛肉零食外卖非牛肉“造”
4月9日，江西省吉安市市场监管局公布第二批网络餐饮违法案例。其中，万安县某餐饮店
14
2026-04
果汁标签标注不能太“心机”了
17
4月12日，零食品牌好想来销售的好想来甄选“100%橙汁”因配料表首位标注为“水”登上热搜。针对该产品是否符合100%果汁声称规范，其委托生产商华洋饮品（遂平）有限公司工作人员未能作出解释。
事实上，依据我国现有法规与标准，配料表首位标注为“水”的果汁声称“100%果汁”其实没啥不妥。而舆论对它的质疑之所以登上热搜，主要还是源于当下果汁类饮品的“心机标签”与“花样标注”实在太多，导致消费者无法获得清晰准确的产品信息，本该“一眼懂”，实际上却常“一眼懵”，让消费者难以明白消费，甚至感觉交了“智商税”。
按照
13
2026-04
警惕“茶产业扶持”陷阱
43
4月9日，福建省武夷山市茶产业发展中心、市公安局、市市场监管局、武夷山金融监管支局联合发布关于警惕以“茶产业扶持”名义开展商业活动的风险提示，提醒各茶叶生产经营主体和消费者警惕虚假宣传陷阱，切勿轻信“产业扶持、投资补助、高价收茶”等宣传信息。
近期，武夷山市辖区内出现以基金会、产业联盟集团等名义向茶叶生产经营企业发布“产业扶持、投资补助、高价收茶”等宣传信息、邀约签订合作协议的行为。此类行为存在极高的财产安全风险和法律风险。
上述4家单位提醒广大茶叶生产经营企业及消费者要切实增强风险识别能力，切勿轻信各类
微信公众号